Tiempo: 20 min.

Dificultad: baja.

• 200 g de Molida SIN Res
• 1 cda aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla cambray
• 1/2 tz espinaca picada
• 1/2 tz champiñones rebanados
• 500 g de bits de coliflor
• 3 cdas vino blanco
• 1/4 tz queso parmesano rallado
• Sal y pimienta  

1. Saltear la Molida SIN Res en una olla, ya que esté cocida añade los champiñones, cebolla y ajo.
2. Integrar el arroz de coliflor y saltear por unos minutos. Agregar el vino blanco y unos minutos después colocar el queso. Sazonar al gusto.

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